PANETTONE DE CHOCOLATE. 590 g.

PANETTONE DE CHOCOLATE . 590 gramos.

INGREDIENTES:

29.00 % COBERTURAS, 20.37% HARINA DE PANETONE,12.09 % MANTEQUILLA,11.16 % YEMA FRESCA, 8.37 % AZUCAR MOSCOVADO, 5.95 % MASA. MADRE NATURAL, 5.6 % AGUA, 1.86 % CREMA PASTELERA, 1.00 % CACAO, 0.74% PASTA DE NARANJA NATURAL, 0.74% PASTA DE AVELLANA TOSTADA, 0.67% CLARA DE HUEVO FRESCA, 0.56% MIEL DE TOMILLO, 0.48% SAL , 0.45% NATA PASTERIZADA , 0.08 % EXTRACTO DE VAINILLA NATURAL BIO.

ALERGENOS : GLUTEN, HUEVO, LECHE, SOJA, FRUTOS SECOS DE CASCARA, TRAZAS DE SULFITOS PUEDE CONTENER.

ADVERTENCIA: Xocolart no se responsabiliza de que lo abras y te lo comas de una sentada, pero te recomienda que conserves la bolsa y su cierre para que lo guardes en su interior y preservar su estado de frescura original hasta5 5 días una vez abierto.

Guárdalo en un sitio preservándolo de la luz y la humedad y con temperatura constante. .

Ha sido elaborado de manera totalmente artesanal, con varias fermentaciones, amasados y reposos que se han prolongado hasta su culminación durante aproximadamente 72 horas.